Школа бариста в Краснодаре
Планируете открыть кофейню? Хочешь работать или уже работаешь за баром? Школа Бариста "Радуга Кофе" предлагает разные программы обучения как для новичков, так и для профессионалов.
Мы предоставим Вам и Вашим сотрудникам:
Вы узнаете все об истории кофе
с этапами жизни кофе: посадка, сбор, обработка, обжарка, приготовление
работы оборудования и об устройстве эспрессо-машин и кофемолок, а так же о факторах, влияющих на вкус напитка
правильные сбалансированные классические кофейные напитки
Видео с обучения
В нашей Школе Бариста теории много, практики еще больше. Включай ролик и погружайся в кофейную культуру вместе с "Радуга Кофе".
Программы обучения школы бариста:
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Заполните форму, и наш менеджер созвонится с Вами и проконсультирует по всем вопросам
Тренер школы бариста
🟡 Тренер школы бариста «Радуга Кофе». Evolved Q грейдер, профессиональный каптестер и сертифицированный судья чемпионатов Russian Coffee Cup u Dalla Corte Cup, национальных чемпионатов Barista, Brewers Cup и Latte Art.
💬 Что говорит Аня:
Самое ценное, что я слышу от учеников: «Я раньше не любил ни эспрессо, ни кофе без сахара, а теперь люблю».
Я обучила уже 900 человек и этот опыт помогает мне простыми словами знакомить учеников с миром кофе. На моих курсах вы не будете бояться задавать вопросы и я уделю время каждому ученику, тем более обучение идет в мини-группах до четырёх человек.
Моя цель — не просто научить вас повторять движения и следовать строгим правилам, а помочь глубже понять, что именно вы делаете, а главное ЗАЧЕМ?
Мы вместе научимся понимать вкус кофе, уверенно работать с оборудованием, знать, как отвечать на вопросы гостя и вообще, я переверну ваше представление о мире кофе. Давайте пройдем этот путь вместе!
📌 Опыт и путь в кофе
- Работает с кофе с 2015 года, когда открыла свою первую кофейню в Саратове.
- С 2017 — приглашенный шеф-бариста в заведениях Дагестана.
- С 2018 — тренер бариста: курсы, мастер-классы, индивидуальные занятия.
- В 2019 окончила курсы «Sensory Skills Intermediate» и «Brewing Skills Intermediate»
- С 2019 года — вкусовой и визуальный судья национальных чемпионатов.
- С 2021 — судья Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup.
- В 2023 получила сертификат на Q арабика грейдера.
🧑🏫 Чем Аня поможет вам на курсе
- Поймёте, почему кислинка — это не враг, а друг вкуса и узнаете, как горечь может быть вкусной.
- Поймете, как выбирать кофе и оборудование.
- Освоите не только приготовление, но и кофейный сервис с душой.
- Научитесь чувствовать кофе, а не просто заучивать шаги.
📊 Более 900 учеников
Аня обучает бариста по всей России. Помогает запускать заведения, выстраивать процессы в сегменте HoReCa и находит индивидуальный подход к каждому ученику. Она не просто обучает, а вдохновляет любить кофе.
🟢 Записывайтесь на курс и откройте кофе заново — вместе с Аней и школой «Радуга Кофе».
Записаться на обучение
Посмотрите как проходит обучение
Отзывы от учеников «Школы бариста»
Добрый день, Аня! Хочу выразить вам огромную благодарность! Я безумно счастлива, что училась именно у вас! Вы лучший тренер и прекрасный человек. Теперь о кофе я знаю очень многое!
Курс бариста оставил только теплые воспоминания, а также подарил много новых знаний, которых в интернете не найдешь и не услышишь. Аня, я желаю тебе оставаться таким же прекрасным преподавателем! Ты идеально справляешься со своими обязанностями, доступно все объясняешь и показываешь! Для новичка освоить всю технику ЛЕГЧЕ ПРОСТОГО!
Хочу выразить благодарность Анне за обучение. Проходил курс бариста Средний. Скажу кратко: получил пользы больше, чем заплатил денег. Аня отличный коуч и очень приятная девушка. Готов всем рекомендовать ее курсы.
Анна Алиева, не просто замечательный, чуткий, добрый и отзывчивый человек, но и ко всему этому настоящий Профессионал своего дела. Я проходил курс "Бариста-интенсив". Сказать, что я доволен результатом - ничего не сказать. После прохождения курса работа с эспрессо уже не вызывает такого огромного количества вопросов, всё чётко и понятно, что на что влияет и как с этими показателями работать, без всяких проблем и только в удовольствие. Безумно рад, что в педагоги мне попалась Анна. С такой лёгкостью, как делает это она, думаю мало, кто может доносить действительно необходимую информацию. Искренне рад знакомству с таким замечательным и интересным человеком.
Проходила обучение у тренера Анны, остались только самые положительные воспоминания и впечатления: неповторимый запах свежеобжаренного кофе, современное оборудование, приятная атмосфера, наличие удобных фишек и многое другое. Отдельное спасибо за полученные знания и опыт приготовления отличного кофе. И ещё одна небольшая приятность - наличие обратной связи с тренером, т.е. после прохождения курса всегда есть возможность получить совет или консультацию от тренера. Всем советую проходить обучение именно здесь.
Благодарю Анну за курс. Получил массу опыта и знаний за дня обучения. Было приятно обучаться в такой комфортной обстановке, да еще и у лучшего мастера своего дела. Благодаря Анне я получил много опыта и умений как бариста, а так же большое количество знаний как человек, который открывает кофейню. мне это помогло избежать массы ошибок на начальных этапах. Я рад и доволен, что прошел обучение под чутким руководством Анны. Еще раз спасибо большое.
Курс - супер. Анна очень понятно и с большим интересом объясняет. Видно, что человек — мастер своего дела. У меня был курс по введению в специальность для басиста и я много полезного из этого курса узнал для себя. Сразу понял, как правильно настраивать помол, научился отличать плохой эспрессо от хорошего, правильно взбивать молоко. В общем, курс супер. Всем рекомендую!
Курсы бариста
После завершения курса обучения и отработанных до автоматизма навыков, вы получите именной сертификат в "Радуга Кофе". Этот сертификат подтверждает вашу квалификацию в области баристы и подчеркивает ваше профессиональное достижение.
Мы гордимся каждым из вас и уверены, что сертификат станет вашим заслуженным символом успеха. Спасибо за ваше усердие и стремление к совершенству.
Мы обучаем на профессиональном оборудовании лучших мировых компаний
Если Вы хотите записаться или у Вас есть вопросы, то оставьте заявку на обратный звонок и мы перезвоним в ближайшее время!
Отправляя заявку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
